• Spiedini di farifrittata agli asparagi
    In Cucina

    Spiedini di farifrittata agli asparagi

    Buongiorno e buon giovedì! Oggi, come ogni ultimo giovedì del mese, ritorna su Instagram lo #sformatodelgiovedì e per l’occasione ho preparato un secondo piatto sfizioso e, ovviamente, cotto al forno: degli spiedini di farifrittata agli asparagi. La farifrittata è una…

  • Crostatine monoporzione invernali di cavolfiore
    In Cucina

    Crostatine invernali di cavolfiore

    Buongiorno e buon giovedì! Oggi è l’ultimo giovedì del mese e come da qualche mese a questa parte su Instagram io, Roberta e Laura (lei si è unita da poco al team “#sformatodelgiovedì“) ti proponiamo una ricetta con ingredienti stagionali,…

  • 5+1 ricette per un antipasto estivo, con crostini di farina ceci gluten free
    In Cucina

    5 ricette per un antipasto estivo

    Eccomi di ritorno! Nell’infinita lista delle cose che amo di più dell’estate c’è certamente la quantità di prodotti che i bravi orticelli producono: verdure ed ortaggi dai colori brillanti e dai sapori più intensi e gustosi. In queste 5 ricette…

  • waffle salati semplici, senza burro in due versioni
    In Cucina

    Waffle salati, due versioni golose

    Buongiorno a te che leggi! Oggi voglio proporti un’alternativa, gustosa e simpatica, al solito e noioso panino: i waffle salati. Io li ho mangiati la prima volta, come cibo da strada, proprio qui ad Amburgo e me ne sono innamorata.…

  • Involtini di verza e riso vegetariani
    In Cucina

    Involtini di verza vegetariani

    Buona domenica a te che leggi! Oggi voglio proporti una ricetta semplice, gustosa e  che forse già conosci: degli involtini di verza vegetariani ripieni di riso. Non sono altro che la mia reinterpretazione vegetariana e più leggera del piatto tipico…

  • mini strudel salati con funghi e formaggio
    In Cucina

    Mini strudel salati ai funghi e formaggio

    Buon pomeriggio d’autunno! Oggi ho pensato di lasciarti un’idea veloce e super buona per un finger food dal gusto autunnale: dei mini strudel salati ai funghi e formaggio semplicissimi da preparare ma molto appetitosi. Una ricetta piena dei sapori autunnali…