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Quadrotti vegan cocco e cioccolato, pronti in 20 minuti
Oggi ti propongo dei dolcetti che si preparano in pochissimo tempo e di una semplicità sbalorditiva, ma soprattutto di una bontà unica. Credo ti convenga continuare a leggere il post e dare una chance a questi deliziosi quadrotti cocco e cioccolato. Preparare i miei brownies vegani è molto semplice, necessitano di pochi ingredienti e non servono particolari strumenti da pasticciere. Sono senza burro e senza uova, perfetti per chi ha intolleranze o segue un’alimentazione vegana. Pensa, molto spesso, li preparo il sabato mattina mentre mio marito mette su il caffè. Ma ora basta chiacchiere, allaccia il grembiule, partiamo! 😉 Quadrotti cocco e cioccolato, ingredienti e preparazione per circa 20 dolcetti…
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Prima intervista e fiori di riciclo
Penso che, ora più che mai, sia chiara la mia grande passione per i fiori e per tutto ciò che abbia a che fare con la natura. Ma sono certa che, se mi leggi da un po’, avrai anche capito il mio grande limite in tema di giardinaggio. 😉 Più volte sul blog ti ho proposto “stratagemmi” per avere fiori in casa, finti o veri, semplici e adatti anche a chi, come me, ha il pollice assassino. Ma anche se oggi, con mia grande soddisfazione, ti annuncio che a casa è arrivata da circa tre mesi una piantina di aloe che vive, e soprattutto cresce bella e forte, voglio comunque mostrarti un…
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Rustico di fine Estate
L’estate, secondo il calendario, è finita da qualche giorno e con essa, purtroppo, anche i frutti e gli ortaggi del periodo estivo stanno terminando. Come lo scorso anno, anche quest’anno vorrei proporti una ricetta per “apprezzare” al meglio gli ultimi sapori estivi. Ho pensato ad un piatto goloso, semplice, totalmente vegetariano, senza glutine, senza uova, senza burro e, soprattutto, adatto anche a chi ha l’esigenza di portarsi il pranzo da casa: rustico di fine estate con patate, zucchine e peperoni. E’ una sbriciolata salata dal cuore filante con la base composta totalmente di verdure e quindi molto leggera, ma al tempo stesso molto gustosa. Ti lascio alla ricetta, ti dico…
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Profumo di Primavera ad Amburgo
La primavera è arrivata, le giornate si allungano e il freddo pungente dell’inverno lascia spazio a qualche timido raggio di sole. La voglia di stare all’area aperta è tanta e… come non approfittare di una bella domenica di cielo azzurro ad Amburgo?! Zaino in spalla, macchina fotografica al collo e via. Direzione? Il giardino botanico (Botanischen Garten) a Klein-Flottbek, un quartiere molto vicino casa e quindi facilmente raggiungibile, per noi, in bicicletta. Esso è un vasto parco manutenuto (perfettamente) dall’università di Amburgo che “espone” una grandissima varietà di fiori e piante esotiche e non. Un posto magico per tutti gli amanti della natura come me e un angolo di paradiso…
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DIY: tag chiudipacco e idea packaging per Natale
Natale sta arrivando ed io, mai come a quest’anno, mi sento strafeliceee! Stasera vorrei proporti un’idea fai da te, semplice e veloce, per personalizzare l’aspetto dei pacchetti da mettere sotto l’albero. Ho pensato, infatti, di mostrarti come ho realizzato le tag o etichette chiudi pacco, partendo da un pezzetto di pasta modellabile sintetica, e come ho realizzato un’idea packaging molto molto carina, facilmente adattabile anche a diverse altre occasioni e tanto semplice. Qualche tempo fa, gironzolando su Pinterest, mi sono imbattuta un’idea packaging davvero deliziosa realizzata con della carta pacco e del semplice filo di lana. Ho pensato quindi di utilizzare questa idea e personalizzarla a mio modo. Continua a…
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Idea regalo: Gingerbread in a Jar
Ciao, eccomi di ritorno! Novembre volge al termine e credo che sia ora di iniziare a pensare al Natale. In effetti, forse per colpa del clima di Amburgo, io ci penso già da un po’! Credo che sia il caso di partire dalla cosa più difficile e, forse per qualcuno, anche più stressante: i regali. E’ da tanto che in giro, nel mondo reale e in quello virtuale, vedo un’idea regalo che credo farebbe piacere ricevere un po’ a tutti, me compresa! Sto parlando di un preparato per biscotti/dolcetti/tisane posto in modo “scenografico” in dei bei barattoloni. Quindi ho pensato che era ora di provare a realizzarne qualcuno e proportelo…
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Verdure estive ripiene di pollo
Ebbene si, l’autunno è arrivato! Qui ad Amburgo i suoi colori iniziano a prendere piede. Gli alberi, i viali, i parchi e un po’ tutto in città, piano piano, si illuminerà di colori intensi e caldi che vanno dal giallo, all’arancio, al rosso, al marrone… e tutto si preparerà ad affrontare l’inverno! Ma in questo periodo di passaggio ancora qualche ultimo ingrediente che profuma d’estate fa capolino nella mia cucina e molto probabilmente anche nella tua. Quindi, stasera vorrei mostrarti come li ho utilizzati per preparare una ricetta buona, semplicissima e veloce: melanzane e zucchine ripiene con macinato di pollo, in due versioni. Io le amo al pomodoro e con…