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Come fare una collana senza chiusura metallica
Natale si avvicina e con esso arriva la frenetica ricerca al regalo perfetto. Ho pensato, quindi, di mostrarti un carinissimo Do It Yourself, mediante il quale con pochi e semplici passaggi/materiali puoi realizzare un regalo handmade molto carino e certamente apprezzato. Del resto, anche nella sezione del blog dedicata alle idee regalo trovi qualche suggerimento che può tornarti utile. Inoltre, ti consiglio di leggere questi post: Gingerbread in a Jar, idea regalo per gli amici golosi Candele homemade, semplice e di grande effetto Orecchini in rame fai da te In questo post ti farò vedere come realizzare delle collane senza chiusura metallica e, in generale, senza elementi metallici. Esse, oltre…
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Torta soffice all’arancia, senza burro e gluten free
Oggi ti propongo un dolce speciale, almeno per me, questa semplicissima preparazione, lo è stata, e ora ti spiego il perché. E’ una torta all’arancia, il frutto che più amo in questa stagione, senza glutine, senza burro e senza lattosio. Un dolce goloso, soffice e buonissimo, adatto a tutti e che sicuramente piacerà a molti. Per me è stata un po’ sfida, un po’ insegnamento, un po’ vittoria, un po’ impegno e tanto desiderio di riuscire. Insomma, come ti dicevo su, una torta “speciale”! ^_^ Perché la mia torta all’arancia è una torta speciale? Qualche giorno fa un’amica blogger mi ha invitato ad un contest di cucina molto interessante: The…
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Mele ripiene (e deliziose) al cartoccio
Buon pomeriggio! Dato che è quasi ora di merenda, ho pensato di “stuzzicarti il palato” e mostrarti una (easy) ricetta dai profumi e sapori dell’autunno. Ormai, credo, sia chiaro il mio immenso amore per questa stagione. Mi piacciono i suoi colori, le sue temperature non troppo pungenti, il profumo di bosco e di umido che è nell’aria e mi piacciono i suoi (pochi ma buoni) frutti/ortaggi. Dall’ultimo post poi, 50 sfumature d’autunno, ho capito che non sono la sola ad apprezzare così tanto l’autunno. E, allora, eccomi qui pronta ad “esaltarlo” ancora! Questa volta ci spostiamo in cucina e ti mostro come ho realizzato una ricetta di stagione semplice e…
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3 contorni veloci(ssimi) con la Zucca
L’autunno è arrivato da un po’ e Amburgo si è tinta delle sfumature calde di questa bella stagione. I marciapiedi e i parchi in città sono un letto di foglie secche. Sugli alberi, gli scoiattoli saltellano frenetici per accumulare le ultime scorte prima che arrivi il freddo. Le giornate sono, per lo più, uggiose e umide. L’odore di muschio nel parco sotto casa è persistente e, non appena apro, invade ogni angolino del mio appartamento. Le ore di luce stanno diminuendo e la pigrizia dell’inverno inizia ad entrare in circolo nelle mie vene. La zucca è certamente il vegetale più “famoso” della stagione autunnale. A me piace molto e, dato…
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Quadrotti vegan cocco e cioccolato, pronti in 20 minuti
Oggi ti propongo dei dolcetti che si preparano in pochissimo tempo e di una semplicità sbalorditiva, ma soprattutto di una bontà unica. Credo ti convenga continuare a leggere il post e dare una chance a questi deliziosi quadrotti cocco e cioccolato. Preparare i miei brownies vegani è molto semplice, necessitano di pochi ingredienti e non servono particolari strumenti da pasticciere. Sono senza burro e senza uova, perfetti per chi ha intolleranze o segue un’alimentazione vegana. Pensa, molto spesso, li preparo il sabato mattina mentre mio marito mette su il caffè. Ma ora basta chiacchiere, allaccia il grembiule, partiamo! 😉 Quadrotti cocco e cioccolato, ingredienti e preparazione per circa 20 dolcetti…
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Rustico di fine Estate
L’estate, secondo il calendario, è finita da qualche giorno e con essa, purtroppo, anche i frutti e gli ortaggi del periodo estivo stanno terminando. Come lo scorso anno, anche quest’anno vorrei proporti una ricetta per “apprezzare” al meglio gli ultimi sapori estivi. Ho pensato ad un piatto goloso, semplice, totalmente vegetariano, senza glutine, senza uova, senza burro e, soprattutto, adatto anche a chi ha l’esigenza di portarsi il pranzo da casa: rustico di fine estate con patate, zucchine e peperoni. E’ una sbriciolata salata dal cuore filante con la base composta totalmente di verdure e quindi molto leggera, ma al tempo stesso molto gustosa. Ti lascio alla ricetta, ti dico…
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Profumo di Primavera ad Amburgo
La primavera è arrivata, le giornate si allungano e il freddo pungente dell’inverno lascia spazio a qualche timido raggio di sole. La voglia di stare all’area aperta è tanta e… come non approfittare di una bella domenica di cielo azzurro ad Amburgo?! Zaino in spalla, macchina fotografica al collo e via. Direzione? Il giardino botanico (Botanischen Garten) a Klein-Flottbek, un quartiere molto vicino casa e quindi facilmente raggiungibile, per noi, in bicicletta. Esso è un vasto parco manutenuto (perfettamente) dall’università di Amburgo che “espone” una grandissima varietà di fiori e piante esotiche e non. Un posto magico per tutti gli amanti della natura come me e un angolo di paradiso…
Esploro il mondo un boccone alla volta: ricette, storie e sapori da portare nella cucina di ogni giorno
