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Come fare fiocchi e pompon con una forchetta
Buongiorno a te che leggi! Oggi voglio proporti 3 idee per utilizzare una forchetta in modo alternativo e renderla uno strumento da lavoro per dei semplici progetti fai da te che possono tornarti molto utili, soprattutto nel periodo natalizio. Ti farò vedere come realizzare dei mini fiocchi in raso, dei carinissimi fiocchi in spago o corda tipo papillon e dei piccoli e delicati pompon in lana colorata. Fiocchi in raso, materiali e procedimento Materiali Nastro in raso da 1 cm Nastro in raso da 3 mm Procedimento Passa il nastro di raso più grosso tra i rebbi della forchetta, fallo in modo da passare una volta avanti…
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Profumo d’inverno: mezzelune agli agrumi
Buongiorno a te che leggi! Anche stamattina, come qualche tempo fa, i miei occhi si sono aperti prima dell’alba. L’altra volta realizzai una decorazione semplicissima per l’albero, oggi mi sono trasferita in cucina e ho preparato un bel po’ di mezzelune agli agrumi, dei biscotti friabili e profumati per la settimana. Ma certa del fatto che non vedranno una nuova alba! Sicuramente, non c’è periodo migliore di quello invernale per preparare questi deliziosi e profumatissimi biscotti agli agrumi. Ottimi per una merenda e/o una colazione golosa e diversa per adulti e bambini. Si preparano in pochissimi minuti e se ben chiusi in un barattolo ermetico o una scatola di latta, conservano…
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La mia torta Camilla con carote e mandorle
Se mi segui su i vari social network avrai già visto la foto di questa torta: l’ho preparata domenica sera, con l’intento di cominciare la settimana nei migliore dei modi. Insomma, per cercare di farlo al meglio! È una torta semplice e genuina, certamente molto nota, ma sono certa che non mi crederai se ti dicessi che questa è la prima volta che la preparo. Sto parlando della torta Camilla, una torta soffice e saporita a base di carote e arricchita, nel mio caso, da una farina di mandorle preparata al momento. È senza burro e senza lattosio, insomma una coccola adatta proprio a tutti. Se ti piacciono questo genere…
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Decorazione per l’albero: berretto in lana
Stamattina, molto stranamente, mi sono svegliata all’alba, anzi prima dell’alba! Mi sono avviata verso la cucina in cerca di caffè e di sfuggita ho intravisto nella sala da pranzo l’albero di Natale ancora mezzo spoglio. Mentre bevevo il caffè e le mie “funzioni mentali” riprendevano a lavorare, ho ripensato ad una decorazione che avevo visto qualche giorno fa su di una bancarella dei mercatini di Natale. Un lavoro fai da te, secondo me, molto semplice e per il quale servono pochissimi materiali: un berretto il lana colorata con tanto di pompon in punta. Berretti in lana per decorare l’albero di Natale, materiali e procedimento Materiali Lana colorata Cartoncino…
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Rustico di brisée integrale all’olio con spinaci e ricotta
Oggi una ricetta dai sapori invernali, veloce e semplice da preparare: un rustico di brisée integrale all’olio con spinaci e ricotta. Un piatto unico perfetto per un pranzo o una cena veloce, un’ottima idea per arricchire un buffet tra amici e una ricetta saporita ma leggera, quindi perfetta per riempire il lunch box di chi pranza fuori casa. La pasta brisée è una delle paste base della cucina tradizionale francese. Ha un gusto neutro e quindi può essere usata, aggiungendo sale/zucchero o aromi specifici, sia per ricette salate che dolci. Nella ricetta tradizionale viene adoperato il burro, io in questa preparazione lo sostituisco con dell’olio extravergine d’oliva delicato. Amo particolarmente…
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Ghirlanda di coniglietti colorati, fai da te pasquale facile
Buongiorno e ben ritrovati! Oggi ti mostro come in pochi minuti ho realizzato una ghirlanda di coniglietti in carta per colorare la casa e preparala all’arrivo delle festività pasquali. Quest’anno per Pasqua volevo realizzare un fuori porta un po’ diverso. Desideravo qualcosa di semplice, leggero ed economico. Era la prima volta che adornavo l’uscio del nuovo appartamento e non volevo esagerare. Da qui, sono nati i miei coniglietti colorati e questa semplicissima ghirlanda fuori porta. Per realizzarla servono pochi e semplici materiali, ma il risultato è davvero grazioso, volendo la puoi adoperarla anche per addobbare l’angolo con l’Albero di Pasqua. L’hai realizzato vero? Qui trovi il mio albero di Pasqua…
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Risotto agli asparagi e fragole da preparare in 30 minuti
Buon sabato pomeriggio, primo di primavera! Oggi ho pensato di farti assaporare un primo piatto molto particolare sia nel gusto che nel colore, porto sul blog il mio risotto agli asparagi e fragole fresche. Nel web questa ricetta, che fa tanto anni ottanta, si trova in infinite varianti, alcune veramente molto particolari e tanto invitanti. Non sono una grande amante dei risotti eppure questo mi piace tanto, lo trovo un piatto veloce, sano, semplice da realizzare, gustoso e molto primaverile. Totalmente senza glutine è quindi perfetto anche per chi ha necessità di portare in tavola preparazioni gluten free. Ma ora basta chiacchiere, allaccia il grembiule, partiamo! 😉 Risotto agli asparagi e fragole,…
Esploro il mondo un boccone alla volta: ricette, storie e sapori da portare nella cucina di ogni giorno
