Come raccontavo qualche giorno fa sui social, quest’anno è stata chiacchiere di carnevale mania. Non ne capisco il motivo, in genere non amo particolarmente i dolci fritti, ma questa volta è andata così. Di una cosa sono certa, le chiacchiere o frappe di carnevale mi ricordano molto l’infanzia e, in particolare, un’amica di famiglia che ne preparava di buonissime. ^_^ A quanto pare questi dolcetti semplicissimi e buonissimi, anche se un po’ peccaminosi, in Italia hanno una marea di nomi differenti: Chiacchiere, Cenci, Frappe, Bugie, Crostoli. Tu con quale nome li conosci? Quest’anno, poi, ho scoperto che, seppure in periodi dell’anno differenti, le chiacchiere si preparano in molti paesi in…