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Gingerbread man o omini di pan di zenzero, ricetta originale
Buongiorno e buon mercoledì! Anche se Natale è passato, voglio condividere comunque la ricetta (originale) che ho utilizzato quest’anno per preparare i biscotti natalizi per eccellenza, i gingerbread man o omini di pan di zenzero. Già in passato ti avevo mostrato una ricetta per preparare il pan di zenzero, l’avevo definita ” a modo mio” proprio perché con la ricetta originale aveva poco a che spartire. Anche quei biscottini erano molto buoni e profumati, ma questi, senza ombra di dubbio, hanno una marcia in più! Sono certa che gli omini di pan di zenzero non hanno bisogno di presentazioni e penso sia chiaro che io li adoro. Mi diverte prepararli,…
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Confettura zucca e cannella, strepitosa e semplicissima
Eccomi qui, voglio mostrarti uno degli ultimi esperimenti in cucina di questi giorni, la mia confettura di zucca e cannella. Una “marmellata” fatta in casa strepitosa che mi ha conquistato subito, facilissima da preparare ed estremamente veloce. Già in primavera avevo sperimentato in questo senso ed avevo preparato la confettura di fragole aromatizzata alla vaniglia, una vera bomba. La scorsa settimana mi sono detta, perché non provare anche con la zucca?! Mai scelta più saggia. La confettura di zucca e cannella è corposa, dolce e speziata al punto giusto, insomma una vera coccola per il palato. E’ perfetta per realizzare dolci e crostate, farcire biscotti, da spalmare sulle fette biscottate,…
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Vanillekipferl, i biscotti tedeschi alla vaniglia
Non c’è ombra di dubbio, i primi biscotti che ho mangiato (e preparato) quando mi sono trasferita ad Amburgo sono stati i Vanillekipferl, i profumatissimi biscotti natalizi alla vaniglia. I loro nome Vanillekipferl, letteralmente cornetti alla vaniglia, chiaramente deriva dalla loro forma a corno e dall’aroma che li rende così gradevoli alle papille gustative e all’olfatto, la vaniglia. Sono un biscotto di frolla che si prepara nel periodo di Natale soprattutto in Austria, Germania e Alto Adige. Sono estremamente friabili, vengono arricchiti da farina di mandorle, ma ciò che me li fa amare molto, è che sono senza uova. Ma ora basta chiacchiere, ti lascio alla ricetta: fuoco ai fornelli!…
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Candela decorata con hand lettering
Buon giorno e buon Natale! Quest’anno ho deciso di farti gli auguri a modo mio: desidero mostrarti come realizzare una candela decorata con hand lettering velocemente e senza materiali specifici. Un fai da te semplice, ma dal risultato super carino! Nel post in cui ti parlo di come utilizzo le arance per decorare ti avevo già mostrato questa candela e devo dirti che, specialmente su Instagram, ha riscosso parecchia curiosità. Se mi segui da un po’ saprai che ogni anno per Natale mi piace sperimentare una nuova tecnica per realizzare delle candele fai da te, le quali molto spesso diventano un’idea regalo natalizia, originale e fatta a mano, per le…
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3 idee per decorare casa con le arance
Buongiorno a te che leggi! Per me inverno significa freddo, cammino acceso, cioccolata calda e profumo di agrumi. Amo questa stagione, ne adoro la sua lentezza e l’essere “obbligati” a stare al chiuso. Da qui l’idea di profumare e colorare gli ambienti domestici, che in questo periodo dell’anno sono gli spazi più vissuti. Ho pensato di proporti 3 diy semplici per decorare casa con le arance. Nel post ti mostrerò come realizzare un porta candela intarsiato, delle rose dalle bucce di arancia e delle fette d’arancia essiccate. Porta candele intarsiato, materiali e procedimento Materiali 1 arancia con la buccia intatta 1 taglia formine piccolo (come realizzare un piccolo…
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Come fare fiocchi e pompon con una forchetta
Buongiorno a te che leggi! Oggi voglio proporti 3 idee per utilizzare una forchetta in modo alternativo e renderla uno strumento da lavoro per dei semplici progetti fai da te che possono tornarti molto utili, soprattutto nel periodo natalizio. Ti farò vedere come realizzare dei mini fiocchi in raso, dei carinissimi fiocchi in spago o corda tipo papillon e dei piccoli e delicati pompon in lana colorata. Fiocchi in raso, materiali e procedimento Materiali Nastro in raso da 1 cm Nastro in raso da 3 mm Procedimento Passa il nastro di raso più grosso tra i rebbi della forchetta, fallo in modo da passare una volta avanti…
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Decorazione per l’albero: berretto in lana
Stamattina, molto stranamente, mi sono svegliata all’alba, anzi prima dell’alba! Mi sono avviata verso la cucina in cerca di caffè e di sfuggita ho intravisto nella sala da pranzo l’albero di Natale ancora mezzo spoglio. Mentre bevevo il caffè e le mie “funzioni mentali” riprendevano a lavorare, ho ripensato ad una decorazione che avevo visto qualche giorno fa su di una bancarella dei mercatini di Natale. Un lavoro fai da te, secondo me, molto semplice e per il quale servono pochissimi materiali: un berretto il lana colorata con tanto di pompon in punta. Berretti in lana per decorare l’albero di Natale, materiali e procedimento Materiali Lana colorata Cartoncino…
Racconto storie di cibo, di luoghi e di sogni realizzati
