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Pancake senza burro: soffici e veloci, perfetti per la colazione
Difficilmente il sabato passa senza una colazione a base dei miei pancake senza burro: sono proprio la coccola che mi fa cominciare bene la giornata. Ma non nego che, di tanto in tanto, me li concedo anche in settimana… e ho un trucchetto per averli pronti in poco tempo. Te ne parlo dopo. 😉 Perché devi provare questi pancake? Perché sono soffici, alti e così morbidi e porosi da assorbire lo sciroppo d’acero. Rispetto ai pancake preparati con il burro, che tendono ad avere una consistenza un po’ più compatta, questi sono più ariosi e leggeri al morso. Sono perfetti da annegare in una buona dose di sciroppo d’acero oppure…
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Porridge freddo con yogurt: ricetta base e 3 varianti golose per l’estate
Il porridge freddo con yogurt greco, overnight oats o overnight porridge, è una colazione semplice da preparare la sera prima e perfetta per le giornate più calde. Basta mescolare pochi ingredienti, lasciare riposare il tutto in frigorifero durante la notte e al mattino la colazione è già pronta. Mi piace perché è fresco, cremoso e molto versatile: perfetto da mangiare a casa con calma, ma è anche una delle colazioni più pratiche da portare. In questa ricetta ti mostro una base facile con yogurt e avena, da personalizzare in tanti modi diversi. Troverai anche tre varianti golose che ricordano quasi un dessert al cucchiaio: bounty, cheesecake alle fragole, lamponi e…
Esploro il mondo un boccone alla volta: ricette, storie e sapori da portare nella cucina di ogni giorno
