• Involtini di verza e riso vegetariani
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    Involtini di verza vegetariani

    Buona domenica a te che leggi! Oggi voglio proporti una ricetta semplice, gustosa e  che forse già conosci: degli involtini di verza vegetariani ripieni di riso. Non sono altro che la mia reinterpretazione vegetariana e più leggera del piatto tipico piemontese a base di carne. Io li ho scoperti da poco, ma mi piacciono molto. E’, secondo me, una ricetta molto versatile e sfiziosa, che mi sprona a mangiare un paio di ingredienti che amo poco: riso e verza. Puoi usare questa ricetta per preparare un finger food per un buffet tra amici oppure per sostituire un primo piatto. In entrambi i casi ti permette di portare a tavola, con…