• sbriciolata salata vegetariana estiva
    In Cucina

    Rustico di fine Estate

    L’estate, secondo il calendario, è finita da qualche giorno e con essa, purtroppo, anche i frutti e gli ortaggi del periodo estivo stanno terminando. Come lo scorso anno, anche quest’anno vorrei proporti una ricetta per “apprezzare” al meglio gli ultimi sapori estivi. Ho pensato ad un piatto goloso, semplice, totalmente vegetariano, senza glutine, senza uova, senza burro e, soprattutto, adatto anche a chi ha l’esigenza di portarsi il pranzo da casa: rustico di fine estate con patate, zucchine e peperoni. E’ una sbriciolata salata dal cuore filante con la base composta totalmente di verdure e quindi molto leggera, ma al tempo stesso molto gustosa. Ti lascio alla ricetta, ti dico…

  • Verdure estive ripiene con macinato di pollo
    In Cucina

    Verdure estive ripiene di pollo

    Ebbene si, l’autunno è arrivato! Qui ad Amburgo i suoi colori iniziano a prendere piede. Gli alberi, i viali, i parchi e un po’ tutto in città, piano piano, si illuminerà di colori intensi e caldi che vanno dal giallo, all’arancio, al rosso, al marrone… e tutto si preparerà ad affrontare l’inverno! Ma in questo periodo di passaggio ancora qualche ultimo ingrediente che profuma d’estate fa capolino nella mia cucina e molto probabilmente anche nella tua. Quindi, stasera vorrei mostrarti come li ho utilizzati per preparare una ricetta buona, semplicissima e veloce: melanzane e zucchine ripiene con macinato di pollo, in due versioni. Io le amo al pomodoro e con…

  • candele stelle marine fai da te per l'esate
    Fai da Te

    Candele stelle marine fai da te

    Buongiorno e buon lunedì! Credo, soprattutto se mi segui già da un po’, che ti sia nota la mia passione per le candele. Le adoro per svariati motivi: rendono l’atmosfera magica e romantica in un baleno, nella maggior parte dei casi arredano angolini spogli anche da spente ed è semplice produrne di belle anche in casa. Proprio per questo, mi sono messa alla ricerca di idee per delle candele dai colori e profumi dell’estate. Già più volte ti ho proposto progetti fai da te per realizzare delle candele in modo semplice ed economico: a Primavera, a Natale, e ad Halloween. E dato che sul blog mancano idee per l’estate oggi…

  • 5+1 ricette per un antipasto estivo, con crostini di farina ceci gluten free
    In Cucina

    5 ricette per un antipasto estivo

    Eccomi di ritorno! Nell’infinita lista delle cose che amo di più dell’estate c’è certamente la quantità di prodotti che i bravi orticelli producono: verdure ed ortaggi dai colori brillanti e dai sapori più intensi e gustosi. In queste 5 ricette saranno proprio loro i protagonisti insieme ad una new entry della mia cucina: la farina di ceci. Se anche la tua estate è fatta di pranzi all’aperto e serate trascorse a tavola con amici queste 5 ricette per un antipasto estivo, fresco, goloso e super veloce da preparare, ti potrebbero essere utili.     Crostini gluten free di farina di ceci, ingredienti e preparazione Il filo conduttore che unisce queste…

  • Fuori porta estivo con riciclo
    Fai da Te

    Fuori porta estivo con riciclo

    Che fine avrà fatto Vale? E si lo so che, in questo periodo, più volte te lo sarai chiesto. La risposta è lunga, del resto sono quasi due mesi di scomparsa. Ma ti assicuro che non sono stata con le mani in mano, non riesco proprio a stare ferma! 😉 Certo, mi sono concessa qualche giorno di relax, ma ho continuato a fare “cose” per il blog. Oggi voglio farti vedere  una di queste “cose”! In particolare, come ho dato il benvenuto all’estate e a chi in questo periodo è passato da casa mia. Questo progetto è nato dal desiderio di mettere nero su bianco il mio concetto d’estate, utilizzando,…

  • orecchini estivi fiori in rame fai da te
    Fai da Te

    Orecchini estivi: fiori in rame

    Buongiorno amici! Tutto bene dalle vostre parti? Io lo scorso weekend ho volato verso la “bollente” Italia. E si bollentissima: all’uscita dell’aereo sono stata accolta dal doppio dei gradi che ho lasciato in Germania! Quindi oggi post veloce, per un saluto e per farvi vedere il mio ultimo lavoro fatto a mano, degli orecchini estivi di semplice fattura ma molto carini: orecchini fiori in rame realizzati con la tecnica wire. Il fiore e la monachella li ho realizzati a mano partendo da un filo di rame per gioielli. Le perle tonde, dalle sfumature del viola, sono in plastica. Nel complesso, anche se abbastanza grandi, questi orecchini sono molto leggeri e adatti…

  • Spiedini di frutta essiccata, ciliegie e pesche
    In Cucina

    Spiedini di frutta essiccata

    Buon pomeriggio a te che leggi! Sai che, proprio in questo periodo, quando gli alberelli in giardino sono belli carichi di frutta fresca e genuina, è il momento giusto per pensare all’inverno? Sì, hai capito bene. Oggi iniziamo a pensare all’inverno preparando dei bei barattoloni di frutta essiccata. Ottimi da gustare a merenda o quando la voglia di buono si impossessa di noi! Se non hai mai provato, ma vuoi iniziare a farlo ti lascio un articolo che spiega, passo passo, come procedere e quali sono gli strumenti e la frutta da scegliere. In genere, è il mio papà che si occupa di questo lavoro, utilizzando come strumento il bel…

  • Ferma tenda estivi fai da te in pasta polimerica
    Fai da Te

    Ferma tende estivi fai da te

    Buongiorno, buona domenica e benvenuta estate! Oggi mi sento particolarmente felice per svariati motivi. Innanzitutto, partecipo, per la prima volta, ad un’iniziativa di un gruppo di blogger creative “The Creative Factory“. Lo faccio con un semplicissimo tutorial per realizzare dei ferma tende estivi fai da te. Inoltre, oggi è il primo giorno d’estate e questo mi fa ben sperare. Prima o poi qualche raggio di sole arriverà anche qui ad Amburgo. Questi giorni le temperature si sono aggirate intorno ai 15 °C, da non credere!     E’ da un po’ che volevo ravvivare le semplicissime tende del mio bagno, ma non avevo l’idea giusta per farlo. Poi, qualche giorno…

  • Bracciali rigidi in rame e pietra verde
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    Bracciali rigidi in rame

    Buongiorno! Avete mai sentito parlare della “tecnica wire“? Da quando l’ho scoperta è una delle mie tecniche preferite ed è grazie ad essa che sono nati questi semplicissimi bracciali rigidi in rame fatti a mano. Wire è una parola inglese che significa metallo. La tecnica contempla l’uso del filo metallico, che lavorato con molta pazienza e creatività fa nascere oggetti unici e spettacolari. Poi se all’estro si aggiunge il bel colore caldo del rame il risultato è semplicemente divino. Le mie ultime creazioni realizzate con questa tecnica sono tre bracciali rigidi, semplici e veloci da realizzare, ma dall’effetto molto particolare. Bracciale realizzato con filo in rame e perla in pietra…